Pacu Jawi 2023

Di Tanah Datar, Sumatera Barat ada satu kegiatan yang bernama Pacu Jawi. Pacu Jawi sendiri adalah Balapan Sapi khas masyarakat Minangkabau tepatnya di Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Balapan Sapi ini biasanya dilakukan sehabis panen padi sebagai wujud rasa syukur atas hasil bumi yang melimpah.

Pacu Jawi telah ada sejak ratusan tahun yang lalu dan menjadi sarana hiburan yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat setempat. Kemeriahannya tak tanggung-tanggung, sebab dalam sekali waktu bisa ada sekitar 500-800 ekor sapi yang dilombakan! 

Pada mulanya, Pacu Jawi adalah upaya para petani pada waktu dulu untuk menemukan cara membajak sawah yang baik dan benar, karena belum ada alat atau mesin bajak seperti pada saat sekarang. Penemu pacu jawi adalah datuak (Dt) Tantejo Gurhano. Dt. Tantejo Gurhano merupakan orang tetua yang arif dan bijaksana. Dt Tantejo Gurhano mencari cara agar sawahnya menjadi subur dan mudah ditanami. Caranya adalah dengan membajak sawah menggunakan jawi atau sapi.

Hari ini, gelaran Pacu Jawi menjadi kian meriah karena juga diiringi arak-arakan (pawai) pembawa dulang, jamba yang berisi makanan, dan arak-arakan jawi-jawi terbaik yang didandani dengan berbagai aksesoris seperti berupa suntiang dan pakaian adat. Biasanya acara tradisi ini diselenggarakan pada minggu ke-IV atau pada waktu penutupan Pacu Jawi dan menjadi perhelatan yang besar di daerah itu. 

Tanah Datar merupakan kabupaten di Provinsi Sumatra Barat, Indonesia, dengan ibu kota Batusangkar. Kabupaten ini pernah mendapatkan penghargaan Tujuh Kabupaten Terbaik di Indonesia dari 400 kabupaten yang ada. Penghargaan ini diberikan pada 2003 oleh Lembaga International Partnership dan Kedutaan Inggris. Tanah Datar memiliki salah satu makanan paling favorit, yaitu Dadiah. Bahan utamanya berasal dari susu kerbau di dalam tabung bambu. Biasanya dadiah disajikan dengan ampiang dan gula enau. Cita rasanya manis legit dan aromanya sangat khas. Karena kelezatannya dan keberadaannya yang sulit dijumpai di daerah lain, dadiah menjadi hidangan yang paling disukai turis saat berkunjung ke Tanah Datar.